Квітковий пилок 100г, для зміцнення імунітету

Квітковий пилок – це природний продукт, що є мікроскопічними зернами, які є чоловічими статевими клітинами квіткових рослин. Ці зерна містять концентровані поживні речовини, необхідні зростання і розмноження рослин. Пилок збирається працелюбними бджолами та використовується як сировина для виробництва різних продуктів бджільництва. Вона також багате джерело білків та амінокислот, пилок містить до 35% білків, включаючи всі незамінні амінокислоти, які необхідні для синтезу ферментів, гормонів та підтримки клітин організму. 

Походження та отримання

Бджолиний пилок є натуральним продуктом, отриманим від різних квіткових рослин. У процесі цвітіння ці рослини виробляють мікроскопічні зерна пилку, які містять поживні речовини та ефірні олії. Бджоли та інші запилювачі збирають ці зерна на свої лапки та тіло під час відвідування квітів. Переміщуючись між квітами, пилок осідає на маточці та задніх лапках бджоли.

Квітковий пилок збирається із бджолиних лапок або спеціальних сіток. Коли бджоли повертаються у вулик, пилок збирається за допомогою спеціальних пасток або решіток, встановлених у вулику. Далі пилок очищується від домішок, таких як бджолиний віск, за допомогою спеціального обладнання. Отриманий пилок сушиться для збереження своїх властивостей і збільшення терміну зберігання. 

Склад та кулінарні властивості

Бджолиний пилок містить широкий спектр поживних речовин, що робить його цінним доповненням до кулінарних страв. У його складі є:

• Протеїни, які є основними будівельними блоками організму. Білки пилку містять усі необхідні амінокислоти, що робить його важливим джерелом для синтезу гормонів, ферментів та інших органічних речовин.

• Вітаміни: високий вміст вітаміну С (аскорбінова кислота), вітаміну Е (токоферол), вітамінів групи В та інших є надзвичайно важливим для підтримки здоров’я і правильного функціонування організму.

• Мінерали: пилок багатий на кальцій (Ca), залізо (Fe), магній (Mg), калій (K) та інші. Мінерали відіграють важливу роль у підтримці здоров’я кісток, м’язів, нервової системи та інших органів.

• Антиоксиданти, які допомагають захищати організм від негативного впливу вільних радикалів. Вони сприяють уповільненню процесу старіння, зміцненню імунітету та підтримці загального здоров’я.

Бджолиний пилок має унікальний смак і аромат, що робить його привабливим інгредієнтом у кулінарії. Його використання додає стравам та напоям нових відтінків смаку та аромату.