Мускатний горіх сушений мелений

Мускатний горіх мелений вважається однією з найдорожчих пряних спецій. Його відомий гострий деревний смак і пекуче-пряний аромат, з відтінками кардамону та кориці відмінно доповнюють перші та другі страви, хлібобулочні вироби, десерти, напої. Добре поєднується з імбиром, корицею, гвоздикою, чорним, запашним та перцем чилі. До того ж, у такому комбінованому складі ці спеції взаємозамінні. Максимально проявляє себе, через спорідненість основних ароматичних компонентів, у суміші з гвоздикою.

Вирішили приготувати пряники? Обов'язково додайте в тісто дрібку гвоздиково-мускатної суміші! Це значно покращить аромавкусові якості виробу, не залишить байдужим жодного ласуна і допоможе організму переробити його в енергію. Купити ж мускатний горіх мелений від ТМ «Смаколиця» оптом та в роздріб Ви можете ТУТ.

Опис

• Мускатний горіх є вічнозелене розлоге дерево родом з Молуккських островів (Індонезія);
• Виростає у тропічному кліматі по всьому світу;
• Широко відомий як пряність, що отримується з подрібнених кісточок мускатного горіха;
• Калорійність рівна 525 ккал/100 г;
• Має малу витрату, що не впливає на загальну енергетичну цінність виробу;
• Має гострий смак з деревними нотками і сильним пряним ароматом, з відтінками кардамону та кориці;
• Доречний у приготуванні перших, других, десертних страв, випічки, алкогольних та безалкогольних коктейлів, гарячих та холодних напоїв;
• Відмінно поєднується з імбиром, корицею, гвоздикою та гострими перцями. У комбінованому складі ці спеції здатні замінювати одна одну;
• Завдяки наявності двох основних діючих компонентів (евгенолу та ізоевгенолу), зовсім різні аромати гвоздики та мускатного горіха сприймаються як споріднені, а в кулінарній практиці, при поєднанні, сприяють більш повному розкриттю обох;
• Поліпшує апетит, перетравлення їжі та обмін речовин в організмі;
• Має масу цілющих властивостей.

Якщо перед сном випивати склянку теплого молока з пряністю, то піде відчуття тривожності, а натомість прийде почуття розслаблення та міцний здоровий сон. Цей же напій допоможе впоратися з головним болем та застудою. Щоб замовити мускатний горіх мелений від ТМ «Smakolica» оптом та в роздріб, натискайте СЮДИ.

Склад

Порошок із плодів мускатного горіха:

• Вуглеводи забезпечують організм енергією всім життєвих процесів;
• Жири є резервним джерелом енергії, роблять їжу смачнішою, допомагають засвоєнню вітамінів та амінокислот;
• Харчові волокна очищають організм від шлаків, токсинів, солей важких металів та радіонуклідів, сприяють зростанню корисної мікрофлори в кишечнику, нормалізують метаболізм, травлення та випорожнення;
• Білки перешкоджають руйнуванню м'язів при спалюванні жиру та піднятті рівня глюкози в крові, прискорюють обмінні процеси, є будівельним матеріалом для клітин, гормонів та ферментів;
• Елемецин тонізує організм, підвищує концентрацію уваги, покращує пам'ять та зорове сприйняття, покращує емоційний стан;
• Міристицин сприяє заспокоєнню, розслабленню та покращенню якості сну;
• Сафрол нормалізує обмін речовин та зміцнює кісткову тканину;
• Метилевгенол має пряний, землистий запах, протигрибковий ефект і відлякує комах;
• Ізоевгенол є ароматичним компонентом із солодкими пряними нотками гвоздики, деревини та квітів;
• Мікро- та макроелементи (K, P, Ca, Mg, Na, Fe, Mn, Zn, Se та Cu) підтримують осмотичні властивості клітин та кровотворення, активують ферменти, формують кісткову, м'язову, сполучну тканини, нігті, волосся та шкіру;
• Вітаміни (А, С, В1, В2, В3, В4, В6 і В9) забезпечують синтез гормонів, ферментів, обмінні процеси та зміцнюють імунітет.

Готуєте глінтвейн? Обов'язково простежте, щоб серед спецій був мускатний горіх і гвоздика. Тому що саме ця ароматна парочка додає ті ноти, що прославили цей напій. А придбати мускатний горіх мелений від ТМ «Смаколиця» оптом і в роздріб Ви легко зможете ТУТ.

Застосування

• Супи, борщі, бульйони;
• Випічка;
• Каші та гарніри;
• М'ясні, рибні, грибні та овочеві страви;
• Соуси, маринади, заправки;
• Салати та закуски;
• Десерти;
• Напої;
• Кондитерські вироби.

Як ситний перекус, пропонуємо Вашій увазі один з апетитно-ароматних рецептів омлету із зеленню:

Інгредієнти:

• - молоко сухе – 5 ч.л.;
• - яєчний порошок (меланж) – 20 г;
• - борошно пшеничне – 80 г;
• - вода – 250 мл;
• - олія рослинна рафінована - 2 ч.л.;
• - сіль – чверть ч. л.;
• - мускатний горіх мелений - чверть ч.л.;
• - Кріп сушений - половина ч.л.;
• - петрушка сушена – половина ч. л.;

Спосіб приготування:

Ретельно змішайте всі інгредієнти у теплій воді та випікайте на заздалегідь прогрітій сковороді до золотистого кольору з кожного боку;

Смачного!

Де придбати якісні інгредієнти, щоб були всі за списком і без переплати? Спробуйте всього раз продукцію ТМ «Smakolica» і Ви переконаєтесь, що це найкраща з можливих пропозицій на ринку. Щоб уже зараз замовити мускатний горіх мелений оптом і в роздріб, просто переходьте за цим ПОСИЛАННЯМ.

Контакти

Оформляйте покупки на сайті або зателефонувавши до нас за телефоном (067) 8-577-577. Доставка можлива по всій території України (у Київ, Львів, Харків, Дніпро, Одесу, Рівне, Миколаїв та інші регіони). За попередньою домовленістю працює точка самовивезення замовлення: м. Запоріжжя, вул. Каховська, 44 (за попередньою домовленістю у будні дні з 9 до 17).